Menyer

Meny 1

Förrätt: Ugnsrostade färska rödbetor med fetaost och valnötter

Varmrätt: Lammytterfilé med smashed örtpotatis

serveras med rödvinssås och kall vitlökscreme med soltorkade tomater

Dessert: Citronpaj

Serveras med lättvispad grädde och färska bär                                                  

Pris: 795 kr

 Meny 2

Förrätt: Örtgravat älginnanlår

Serveras med krämig örtsås på fin salladsbädd

Varmrätt: Bräckt rödingfilé

Serveras med ugnsgratinerad potatisbakelse, vitvinssås och säsongens grönsaker

Dessert: Chokladfondant

Serveras med färska bär, vispgrädde och vaniljglass                                         

Pris: 825 kr

Meny 3

Förrätt: Toast Skagen

magiskt god skagenröra på smörstekt toast

Varmrätt: Oxfilé med gårdens krämiga potatiskaka

Serveras med rödvinssås, bearnaisesås, säsongens grönsaker

Dessert: Vaniljpannacotta med hallonspegel och bär                        

Pris: 850 kr